Cupcakes

Ildfaste former til blant annet muffins og sjokolademousse :) Bare å ha røra i formene, sett de i stekeovnen og server til gjestene!
100 g smør
2 stk egg
2 dl sukker
4 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
1 dl melk 
100 g kokesjokolade
Forvarm ovnen til 200 grader.

Smelt smøret og ha i melken.
Knekk eggene i en bolle og visp dem sammen med sukkeret i en bolle til eggedosis.
Bland sammen alle de tørre varene. Ha smør og melk i eggedosisen. Bland inn det tørre til en jevn blanding.
Fyll massen i muffinsformer (muffins-stekebrett er enklest, men det går fint med papirformer). 
Fyll bare opp ca 2/3.
Knekk opp kokesjokoladen og fordel bitene i formene.
Stek i midten av ovnen på 12-15 minutter. Avkjøl på rist. 
NYT!

GOD HELG :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar